干燥沙地的管理是有机农场面临的一大挑战：饲料和谷物豆科植物，如红三叶草、蚕豆或豌豆，对于腐殖质的形成很重要，但很难在贫瘠的土壤中生长。
该项目的目的是制定适合有机农业的种植建议。
图林根州：为了防止母鸡伤害其他母鸡，直到2017年，母鸡的喙都会被修剪。为了保护喙尖未修剪的母鸡免受啄羽和同类相食的危害，该项目确定了相关风险因素。为了防止啄羽，圈舍设备和丰容材料尤为重要。项目内部开发的控制方案支持农场确保鸡群的福祉。
Hesse：销售大量产蛋鸡养殖场的成熟鸡非常困难；目前肉鸡 海外数据 需求低迷。“Biohuhn”项目致力于研究如何进一步利用有机农场的产蛋鸡。该项目开发出了一些经济可行、技术成熟且对消费者有吸引力的产品。
石勒苏益格-荷尔斯泰因州：产蛋母鸡的寿命通常不超过12个月。项目结果表明，将产蛋期延长至两年是可行的。除了疫苗接种的成功，以生产性能为导向的饲养也至关重要。大约18个月后，母鸡需要停止产蛋，进行恢复。
梅克伦堡-前波美拉尼亚州的沙棘种植主要在专门种植这种野生水果的农场进行。
为了减少对单一作物的依赖及其相关风险，该项目研究了在当前气候和立地条件下种植新的野生果树品种（黑果楸、山榅桲和果蔷薇）的情况。研究还考虑了包括加工和营销在内的整个价值链。